クラウドキッチン

子どものころ、花の蜜をチューチュー吸ったり、花びらを食べていた経験がある人は多いはずです。 ただ、道端に生えている花には毒があることもあるので、食べすぎたり、蜜を吸い過ぎたりすると危険な可能性もあります...

「納豆は体に良い」と聞きますが、どのように体に良いのかはご存知でしょうか？ はたまた、納豆はいろいろな組み合わせの料理がありますね。納豆パスタ、納豆そば、納豆チャーハン、納豆オムレツ、納豆トーストなどな...

日本では「縁起物」や「薬」として古くから梅干しを食してきました。「椀飯（おうばん）ぶるまい」と言う言葉は、禅宗の僧が茶菓子として、梅干を用いたことから利用されている言葉なんですよ。 そんな梅干し、実に1...

自分の血液型が生まれたルーツから、自分にとってどんな食べ物が最適なのかどうかが分かるとテレビや栄養コンサルタントの間でも話題になっています。この記事では、Ｂ型さんの瘦せやすい食事・太りやすい食事をご紹介していきますね...

ＡＢ型さんが痩せやすい食事と太りやすい食事は？│血液型別ダイエット 「野菜中心の食事にしているのに太る」 「肉類はヘルシーな鶏肉を選んでるのに痩せない」 とお悩みではありませ...

「肉を止めて魚ばかり食べているのに痩せない」 「白米ではなく、そばやうどんばかり食べているのに太る」 とお悩みではありませんか？じつは、自分の血液型によって、瘦せやすい食材と太りやすい食材...

「バランスの良い食事を心がけているのに太る」 「お肉を食べていないのに太る」 これはもしかしたら、そのダイエット法が自分自身の体に合っていないのかもしれません。この記事では、各テレビ番組で...

人間の体を健康的に維持するには、さまざまな栄養素が必要不可欠。そんな栄養素の一つが『カリウム』というミネラルの一種です。じつはこのカリウム、高血圧予防にも効果が高いと注目されているんですよ！ 今回の記事...

身体によい栄養素のひとつに『β-カロテン』が良くあげられるので、名前をご存知の方も多いと思いますが、実際にどんな効果でどんな効能をもたらしてくれるかはあまり知られていません。 ここの記事では、β-カロテ...

ナイフを入れたら甘い芳香が漂ってくる、やわらかくて、甘いメロン。夕張メロンやクラウンメロンなどさまざまな高級品が用意されていますが、栄養素や効果にどのようなものがあるのか気になりますよね。 「メロンは美...